团 | 日本国民级科普读物《我的小小农场》,餐桌上的食物是怎么来的,给孩子带来最好的“食育”教育

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我是在山里长大的孩子,记得小的时候……

 

我喜欢看田地里那一株株成熟的玉米,感受那丰收的喜悦;

 

我喜欢看枇杷一个个“挂”在树上的景色,因为那像是一盏盏黄澄澄的小灯笼;

 

我也喜欢和小伙伴一起看那一片片的金灿灿的油菜花,那葱茏的绿意和金色花朵,仿佛是一种希望、一种力量……

 

不过,随着社会的进步,接触自然的机会就少了,能让孩子探索的场所也局限于城市这个“钢筋水泥”的森林。对他们来说,大米、牛奶这些食物都是“长”在超市或者冰箱里的。

 

最近看到一套非常接地气的科普绘本《我的小小农场》,它用孩子们最熟悉的食物让孩子接触自然,让孩子了解农业、生态和土地,知道食物是怎么来的,从而爱惜粮食,从“吃”这件事中得到生命中最初也是最重要的生命感悟。

 

 

《我的小小农场》是日本国民级科普读物,畅销十余年,加印数十次,荣获第5届学校图书馆出版奖特别奖和第50届产经儿童图书出版文化奖推荐奖,被定为日本中小学图书馆必备读物,中小学必读的科普读书。

 

这套绘本包括10个单本,看书名就直接明了,分别讲的是胡萝卜、小米.稗子.黄米、稻子、草莓、南瓜、麦子、菠菜、苹果、柑橘和蓝莓,都是孩子们平时最常见的食物。

 

一套两辑,每辑5

 

这10本科普绘本,以生动的绘画、简明轻松的语言和严谨的知识结构,淋漓尽致地体现了“食育”教育的核心:

 

○观察并感受土地和植物不可思议的生命力,感受自然的神奇,敬畏大自然;

○发现历史、文化和先人的智慧;

○快乐种植,自己动手,感受食物的来之不易,珍惜粮食;

○学会感恩,在“食育”中培养“丰富的心灵”;

○教会孩子正确的吃,在美食制作和就餐中增长知识。

 

可以说,只要翻开这套农业科普书,孩子就会被当下这片土地和植物不可思议的生命力瞬间吸引,内心会充满对大自然的感动和感恩,也培养出孩子们对食物的珍惜和感谢的心。

 

好啦!老规矩,咱们先来看看这套书的团购详情,再来看看后面的详细介绍吧:


团购须知

书目

1、《我的小小农场》1+2合辑(全10册)

2、《我的小小农场》系列第一辑(全5册)

3、《我的小小农场》系列第二辑(全5册)


 适读年龄:5-12岁(5-6岁亲子阅读,7岁+独立阅读)

团购价格

◆ 《我的小小农场》1+2合辑:原价358元,小莉团购价:258元包邮

◆ 《我的小小农场》系列第一辑:原价179元,小莉团购价:134元包邮

◆ 《我的小小农场》系列第二辑 :原价179元,小莉团购价:134元包邮


团购时间8月16日早上8点整

发货时间:8月17-18号发货


客服方式:咨询售后,请加客服微信服务号xiaolizhushou,或者个人微信xiaolibook14。客服电话:18520134527,020-39180427(上班时间拨打,不通可以短信留言)。


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不仅仅是农业科普书,更是一套值得孩子学习的“食育”教育书


这套书拿在手里会感觉沉甸甸的,除了本身农业科普知识的原因,大概还因为里面在“食育”中培养“丰富的心灵”的一环。它包括:参与意识、快乐的进食过程、感谢的心,不仅教孩子正确地吃,还要从吃中体会出感恩、环保和节俭的内涵来。



食育是指从幼儿期起,给予食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育,延伸到艺术想像力和人观培养上。

 

嗯,是的,除了“吃什么”,食育也包括“育什么”。

 

《我的小小农场》这套书以生动的绘画、简明轻松的语言、严谨的知识结构,引领小读者全面了解农作物的成长经历,还可根据图书内容亲自尝试简易种植,体验劳作过程。孩子们品尝收获的成果,贴近土地,了解自然、农业和生命的奥秘,也得到了生命中最初也是最重要的生命感悟。


▲《画说南瓜》——深深扎到地里的南瓜蔓


 ▲《画说蓝莓》——幼苗要种在一整天都能照到阳光的地方


另外,这套书每一册的都有1-2个跨页介绍相关主题的食谱哦,是贴心为家长们准备的一份健康菜谱,能更好地准备早晚餐食物,保障孩子营养均衡。也是鼓励孩子们自己动手,作出美味又营养的美食途径。

 

像南瓜汤、炸南瓜花、拔丝南瓜、南瓜丸子,甚至在制作烤饼和烤面包时,加入一些研碎的南瓜当作烤饼和面包的配料,这样一来作出的点心即简单,又营养。

 

如果是这些烹饪方法,即便是讨厌南瓜的人也会吃得津津有味吧!




南瓜中的胡萝卜素,在经过烹饪后将更容易被人体吸收哦,进入人体后转化为我们日常所需的维生素A,还能预防肺癌,给我们力量,益于身体健康。

 

这套书“育什么”和“吃什么”都包含在内,鼓励孩子学习科普知识的同时,让孩子们在食物中也能领会到人与自然的关系。家长们可以结合食物讲解种植、烹饪、风俗等方面的知识,让孩子在制作美食和就餐中增长知识,还能促进亲子之间的交流。


下面说说这套书的特点和推荐理由

 

一、发现历史、文化和先人的智慧,观察并感受土地和植物不可思议的生命力,引导孩子思考生命,学会感恩

 

《我的小小农场》不只是让孩子单纯地认识食材,每册中还包括了食材的【典型特征】、【传播历史】、【不同的品种】、【种植方式】、【生长周期】、【病虫害防治】、【种植体验、观察和实验】、【特色食用方法】,还有【相关知识介绍】这9个小单元。

 

这9个小单元将引领小读者们发现历史、文化和先人的智慧,观察并感受土地和植物不可思议的生命力,引导孩子思考生命,学会感恩。

 

就拿第一辑中的第一本《画说胡萝卜》来说吧,胡萝卜在我们生活中几乎每天都接触的,会有什么秘密呢?

 

你知道吗,古时候的胡萝卜除了有白色、黄色和红色以外,还有紫色。而我们今天看到的橙色胡萝卜是由黄色的胡萝卜基因突变得来的,最先出现在17世纪的荷兰。


 

在伊丽莎白时代,它的绿色叶子是用来装饰贵妇人头发用的,一簇簇的,很美。胡萝卜是主要吃它的根部的蔬菜,所以,我们也叫它“根菜”。是不是很有意思呢!

 

 

世界上有很多不同品种的“根菜”哦!常见的橙色胡萝卜长约20厘米,而泷野川胡萝卜这个品种,它的根可长达70厘米。下图右上角的白色野生胡萝卜,像不像长白山上的人参呢?

 

(点击查看大图)

 

瞧,就光胡萝卜这一种食材,就有好几种颜色,还有不同品种的“兄弟姐妹”;它的绿色叶子原来可以和我们如此的亲近;和其他蔬菜不同,我们不吃胡萝卜的叶子,而是主要吃它的根部,这真是一种有趣的植物。

 

虽然胡萝卜一年四季都可以见到,生长周期也比较短,但你知道吗,胡萝卜的种子却很难发芽,成功发芽后需要35-40天才会长出4-5枚真叶。

 


播种后约110天就能收获啦,在收获前的110天间苗、培土、浇水排水、施肥等,一步都不能少,才能见到下图中胡萝卜丰收的画面哦!

 

 

我们惊讶于成长的力量,从小小一颗种子,到生根、发芽、开花、直至结果,敬佩每一个小小生命每一次锲而不舍的破土而出后,带给我们收获的惊喜与惊叹。

 

通过这本书,我们可以深刻的了解到:食物不再是盘子里那些黏糊糊、叫不上名字的东西,不再是只和超市、餐厅、厨房有关的东西,而是回到了自然最初的赐予,回到了他们本来的面目,它们是有力量的,给我们和孩子带来成长以及维持生命的所需,甚至是我们人类的救命恩人。

 

看这套书,给我的感觉就像参观一个科学博物馆,我们常常一边哇哇赞叹,感恩大自然的神奇和对人类的赐予,一边也深感保护环境责无旁贷。

 

二、感受劳作之苦,认识大自然,培养出孩子们对食物的珍惜和感谢的心。

 

比如第二辑中的《画说麦子》,这是我非常喜欢的一本。如何选种,种子什么样子,如何播种,怎么施肥,怎么排水,麦穗什么样子,如何镇压、除草、麦子生病时如何解决,直到长出麦子到收割,种植麦子的每一个过程在书本中都科学记录着。


  

从一粒粒种子变成,变成苗,又扩散成绿油油、金灿灿的麦田,经历风雨又渐渐长成谷穗,这个过程要去做很多工作,农民伯伯对麦子的每一步都精心伺候,稍有不慎,很可能会面临减产或颗粒无收的情况,小朋友在读绘本时就可以感受到里面的劳作之苦,粮食来之不易。

 

 

当然,让小朋友们亲自动手、参与种植,孩子们在自己动手的过程中,更能感受到劳作之苦,认识大自然,培养出孩子们对食物的珍惜和感谢的心。

 

三、即使没有土地,用花盆、栽培袋,甚至是闲置的水桶等也可以亲自种植的方法

 

没有足够大的地方种植农作物也没关系,因为这套书有简单易懂、不会失败的种植方法——只用花盆和栽培袋等也可以栽培成功的种植方法。

 

比如用一个水桶,可以种出一碗米!只要日照充足,有一个能放下水桶或者塑料花盆的空间,也可以种植稻子哦。

 

把种子直接撒撒在水桶或花盆里,一周左右就会发芽哦,发芽后要间苗,使两株之间间隔8cm左右就好,需要每周换一次水,拔掉水桶等容器下面的橡皮塞,把水放干后换新水即可。因为是在水桶里栽培,所以不必晒田。叶子发黄,稍稍施点肥就好。从3月份种植,在当年11月份就可以收获了哦,吃上自己种植的稻米。


 

对了,不要忘了栽培日历哦,小朋友们可以做一份属于自己的栽培日志,记录下开心种植的“旅程”。


 

再比如在花盆里也能种得很好的蓝莓。因为蓝莓树不是很大,所以也可以进行盆栽。

 

蓝莓每天都要浇水哦,在第二年的春天,树苗就会长到70厘米以上了,这时候把它移栽到再打一圈的花盆中,精心照料,在第4年就可以收获100克左右的果实了。没有庭院也可以种植水果,这真是令人太高兴了!

 


当然,还有更多的种植方法,小莉就不一一介绍啦,小读者们自己去翻阅啦!

  

四、匠心设计,画面、语言处处有心机

 

画面精美,并使用了不同的画风,有油画风、彩色素描风、拟物化画风,还有彩色现实照片和卡通插画结合的画风,可以让孩子在学农业科学知识的过程中,感受不同艺术风格的美。

 

像《画说稻子》的这一扉页,就把人拟物化了,餐桌上所有的人员都变成了“稻米”达人,他们的外型、甚至是表情也不尽相同,幽默且风趣。

 


在书中的内文图:气温19摄氏度,稻子的危险信号中,就使用了彩色现实照片和卡通插画结合的画风。稻子的常见病破坏稻子的害虫用真实的摄影展现,而种植和祈祷的丰收仪式则采用孩子喜欢的绘画风格,两者结合对比强烈,加深孩子对稻子成长过长中遇到的危险信号,印象深刻。

 

 

另外,语言上设计得也非常巧妙,比如第二辑中的《菠菜》,提到了美国的动画人物“大力水手波比”,为了让小朋友多吃菠菜,提到“吃了菠菜就能像大力水手一样厉害!”

 

事实上,菠菜有预防癌症和防止衰老的功效,营养价值极高。所以,通过波比来传达父母们的意愿,希望孩子多吃营养丰富的菠菜来强健身体。

 


伊甸园中亚当和夏娃吃了“智慧的果实”、万圣节前夜的主角、灰姑娘的南瓜马车、印第安人和浆果,这些经典故事或人物都精心巧妙地设计到了绘本画面里,等待着读者跟自己的孩子发掘和分享。

 

五、精装大开本,绿色印刷,阅读享受


 

这套书在装帧上也下了很大的功夫,十本均为22.5x30.2cm的精装大16开,大家感受下:


 

纸张和印刷都没得挑剔。内文全部为157克铜版纸,比普通纸张整整多了20克,手感超好;采用100%绿色环保大豆油墨印制,无污染,不刺激。


 

翻开内页,色彩柔和,图文编排有序不乱,线条明快,配色活泼,看起来赏心悦目。




以下是这套书的目录和详情介绍


我的小小农场1+2合辑(共10本)

 

第一辑书目:《胡萝卜》、《小米.稗子.黄米》、《稻子》、《草莓》、《南瓜》

 


《我的小小农场》是一套引进版的农业知识科普绘本,讲述孩子身边最日常的生态。每册各有一个食材主题,内容包括作物物种传播的历史、种植蔬菜和作物的漫长旅程,以及世界上的各种食用方法、各地的传统食物和饮食习俗等。

 

让孩子了解自然、农业、生态和土地!观察并感受土地和植物不可思议的生命力,再加上亲自操作有趣的试验,能让孩子更全面地了解环境、感恩土地。

 

第一辑共5本,每本1-3个食材主题。

 

1、《我的小小农场——画说胡萝卜》

 

胡萝卜是我们每天饭桌上必不可少的食材。虽然它自己很难成为一道菜肴,但却经常出现在各式各样的菜品当中,是非常重要的配菜。日式、西式、中式,无论哪种菜肴、什么味道,它都能搭配得上。胡萝卜之所以如此百搭,是因为它味甘、性平。此外,它那漂亮的橙色中也可能藏着秘密哦。

 

2、《我的小小农场——画说小米·稗子·黄米》

 

小朋友们都知道大人们通常把大米、麦子和玉米等谷物作为主食吧。这些农作物在农田里都是经常可以见到的。可是,你曾经见到过小米、稗子、黄米这些农作物吗?

 

大家通常把这几种农作物合起来叫做“杂粮”。虽然这些作物结出的果实看起来很小,但绝对是纯天然又具有营养价值、健康有益的农作物!在很久以前,我们的祖先和古时候的欧洲人也都吃这些农作物......

 

3、《我的小小农场——画说稻子》

 

大米,是健康之源。水田里充沛的水源,加上充足的日照,让水稻得以茁壮成长,积蓄满满的能量,结出饱满的果实。是的,水稻的果实就是那沉甸甸稻穗上的稻谷。

 

稻谷又变成饱含我们身体所需能量的大米。吃大米,我们就获取了水稻里储存的能量,才会健康成长。

 

4、《我的小小农场——画说草莓》

 

红彤彤,可爱又美味的草莓,无论是拿来直接吃,还是做成果酱、裱花蛋糕、草莓团子,草莓就是草莓,其地位无可替代。

 

它那甜甜的又略酸的味道,一想起来就让人觉得心情愉快!如果要选最有人气的水果,草莓一定当之无愧。让我们试着自己来栽培草莓吧,它们可是世界上独一无二、只属于你自己的果实哦!

 

5、《我的小小农场——画说南瓜》

 

手掌大小的玩具南瓜,大个头的美洲南瓜,使劲儿坐也坐不上去的巨型南瓜,松软可口,像太阳一样金光灿灿。灰姑娘的南瓜马车,万圣节前夜的妖魔鬼怪。各种南瓜大小不同,形状各异,吃法多多。南瓜里真的是蕴含着太多的东西。种一个专属于你的南瓜,彻底地品味南瓜吧!

 

第二辑书目:《麦子》、《菠菜》、《苹果》、《柑橘》、《蓝莓》

 


第二辑的《我的小小农场》依旧讲述讲述孩子身边最日常的生态。以生动的绘画、简明轻松的语言、严谨的知识结构,引领小读者从种植物的典型特征、传播历史、不同品种、生长周期、种植方式、病虫害防治,特色食用方法等方面介绍全面了解种植物。

 

根据图书内容亲自尝试简易种植吧!体验劳作过程,品尝收获的成果,贴近土地,了解自然、农业和生命的奥秘,得到生命中最初也是最重要的生命感悟。

 

第二辑共5本,每本各有1个食材主题。

 

6、《我的小小农场——画说麦子》

 

小朋友们非常喜欢吃的面包、蛋糕、乌冬面、面条、意大利面等都是由小麦粉做成的,我们几乎每天都在吃用小麦做的食物。但是,麦子到底是什么样的作物呢?这恐怕大家就不太清楚了吧?那么接下来你就和非常喜欢麦子的我们,一起来探索这美味神奇的麦子世界吧!

 

7、《我的小小农场——画说菠菜》

 

你知道吗,菠菜被称为“黄绿色蔬菜之王”。菠菜是叶菜类蔬菜,在世界各地深受人们的喜爱,很多国家的料理制作都会使用它。美丽的色泽、软嫩的口感和味道独特而美味的叶子汇聚成为菠菜独特的魅力。

 

虽然现在一年四季都可以播种菠菜,人们随时都能享受这种美味,但实际上,只有冬天的菠菜才最好吃。因为只有在冬天,菠菜的叶子才能够充分伸展沐浴阳光,变得最甜最好吃。

 

8、《我的小小农场——画说苹果》

 

很久很久以前,人们就认识苹果了。你听说过这些故事吗?在伊甸园中亚当和夏娃吃了“智慧的果实”,牛顿看见苹果从树上掉下来发现了万有引力。在以前,“apple”是水果的意思。一说到水果,想到的就是苹果!也就是说,现在苹果已经是我们生活中必不可少的东西啦。

 

9、《我的小小农场——画说柑橘》

 

温州蜜橘,椪柑,柚子,金桔,柠檬,凸椪,葡萄柚,还有橙子,这些都是我们平常食用的柑橘伙伴。柑橘的种类很多,个个都清香可口。

 

从远古时代起,柑橘就是一种很重要的水果,与人类一同生息繁衍。培育柑橘虽然不容易,但是自己种出来的果实一定分外香甜!

 

10、《我的小小农场——画说蓝莓》

 

小蓝莓出生在美国。把小蓝莓扔入铁皮圆桶里,会发出的“咚、咚”的响声,让人心情愉悦。把蓝色的小蓝莓塞满嘴巴,嘴里尽是不可思议的甜甜的味道。在松饼、果酱、派中放入蓝莓的话,那简直再好不过了。蓝莓还可以迅速缓解眼睛疲劳呢!让我们自己动手种一棵红岩鹨都特别喜欢吃的蓝莓吧。

 

最后,小莉想说,读这套农业知识科普绘本,家长们一定要重视让孩子亲自了解、操作、体验的过程哦,家里的花盆、栽培袋,甚至是闲置的塑料桶等都可以拿来种植哈!

 

快乐种植,自己动手,不仅能感受劳作之苦,发现历史、文化和先人的智慧,认识大自然,还能培养出孩子们对食物的珍惜和感谢的心。

 

好啦,书的介绍就到这里啦,点击“阅读原文”进入微店下单哦。



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